感動を味わうパティスリー

ドルチェ・タクボ

CONCEPT

星付きコース料理の感動を、そのままテイクアウト用ドルチェに。

最高のレシピの在り方を、膨大なインプットから導き出し。
最高の状態で召し上がれるように、商品のお渡し時間から逆算した調理と提供を。
より多くの方に、身体が喜ぶ嬉しい味を、体験していただけるよう、
最高の素材が持つポテンシャルを、引き出すレシピ、そして提供方法を、
テイクアウト用ドルチェで可能にしました。
感動を味わうパティスリー、それが「DOLCE TACUBO」。

MENU

Financier

⾷感と⾵味を味わう焦がしフィナンシェ

Financier

Chou à la crème

濃厚カスタードを味わうシュークリーム

Chou à la crème

Pudding

王道を塗り替える濃厚プリン

Pudding

Canelé

カヌレ

Canelé

Sablé

サブレ

Sablé

Gelato

素材を味わう作り⽴て⽣ジェラート

Gelato

CONTACT

SHOP LIST

DOLCE TACUBO

〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西2-15-9チェラーザ代官山1階map
TEL
03-6416-3940
営業時間
12:00-18:00
定休日
不定休

DOLCE TACUBO CAFFE

〒105-5590
東京都港区虎ノ門二丁目6番3号虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 地下2階map
TEL
03-6807-3990
営業時間
11:00~20:00
定休日
不定休